Česnečka o trošičku jinak
Česneková polévka s mlékem
Suroviny
- 750 ml vody
- 250 ml mléka
- 5 stroužků česneku
- sůl
- 1 žloutek
- 2 krajíčky chleba
- 20 g tuku
- petrželová nať
30 minut
Postup přípravy
30 minutČesnek utřeme se solí, přidáme do vody a necháme krátce povařit. V několika lžících mléka rozmícháme žloutek. Zbylé mléko hodně ohřejeme a přilijeme do polévky. Polévku odstavíme a vešleháme mléko se žloutkem, ale už nevaříme. Do talířů rozdělíme na nudličky nakrájený a na rozpáleném tuku osmahnutý chléb, petrželovou nať a zalijeme horkou polévkou.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
